حضرِ طبق الحلو"ميني تشكوليت كيك" بصحبه أطفالك !

أحلام واقعية- ندى العمر

شاركِ أطفالك وحولِ حلمهن بألعاب الطبخ  إلى حقيقة واقعية واصطحبيهم إلى مطبخك لتحضير "ميني تشكوليت  كيك" سريع، وغير مكلف،  في جو من الفرح والمرح، فرصة قبل حلول الدراسة.

المكونات:

2بيضة متوسطة الحجم

1/4كوب كاكاو

كوب سكر

كوب حليب

ملعقة بيكنج باودر

فانيليا

1/4 كوب زيت

كوب وربع دقيق منخول

صينية بيركس مستطيلة مقاس(28سم)

خطوة خطوة:

1-اضربِ في الخلاط الحليب، والسكر، والكاكاو، والفانيليا، والزيت.

2-انخلِ الدقيق، والبكنج باودر في طبق غويط.

3-خذِ من الخليط السائل مقادر كوب أو كوب إلا ربع، واتركيه في الثلاجة.

4-صبِ باقي الخليط على الدقيق، واضيفِ البيض، ورشة قرفة، وفانيليا.

5-اعجنِ الخليط بيديك أو معلقة خشبية، حتى يذوب الطحين والبيض.

6- ادهنِ الصينية بالقليل من زيت الذرة.

7-اشعل الفرن على درجة متوسطة.

8- اتركيها لمدة ساعة إلا ربع.

9-ضعيها تبرد، ثم قطعيها شرائح، صبِ الخليط، اتركيها في الثلاجة.

ملاحظات:

في حالة عدم وجود صينية بيركس مستطيلة تستبدل بتيفال حجم30سم أو صينية مدورة صغيرة.

إذا كان الخليط في العجينة يحتاج زيادة اضيفِ من الخليط السابق.

إذا كانت العجينة سائبة اضيفِ القليل من الدقيق.