أحلام واقعية ندى العمر
يمكنك تجميع مكونات الطعام المفضلة لكِ في طبق واحد يكسر الشكل الروتني لتقديم الطعام أحلام واقعية حضرت لكِ "شاورما التونة"
المكونات
علبة تونة(مصفاة من الزيت)
نصف ليمونة
بهارات(كمون/فلفل أسود)
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة صغيرة زيت ذرة
فص ثوم مقطع مكعبات
فلفل أخضر وألوان
جزره مبشورة
نصف كوب ذرة حلوة
عود بقدونس
عود نعناع طازج
ربع كوب زيتون أسود(حسب الرغبة)
خطوة سريعة
1-احضرِ طاسة تيفال أو سراميك على نار متوسطة.
2- ضعِ الزيت، وشوحِ البصلة قبل أن تصفر .
3-ضيفِ الثوم، ثم الفلفل، ثم الجزر، وبعد ذلك التونة.
4-رشِ البهارات على التونة، قلبِ جيدًا، واعصرِ الليمون.
5-الخطوة الأخيرة ضيفِ الذرة الحلوة، قلبِ جيدًا حتى تمتزج النكهة .
6-قبل أن تطفئي النار، رشِ البقدونس والنعناع، وقلبيهم في الخليط، ثانية واغلقِ النار.
7-افردِ الشاورما على العيش الشامي والثومية والبطاطس، ثم قدميها .
تعليقات
إرسال تعليق