اصنعي طبق حلو من عجينة العجوة !

أحلام واقعية- ندى العمر

يمكنك صناعة حلوى سريعة، وبسيطة، وسهلة لأسرتك من عجينة العجينة المتبقية عندك، يمكنك  اختيار التزيين المناسب سواء غمسها  في الشوكولاته أو جوز الهند أو سكر البودرة أو البسكويت المفتت .

المكونات

عجينة عجوة (عجوة للحشو)

زبدة

نقطة زيت

التغميس

شوكولاته خام مذابة

جوز هند

بسكويت مفتت

خطوة سريعة...

1- احضري الكمية المتبقية  من العجينة، ضعي في طاسة الزبدة و نقطة زيت على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة.

 ضعي عجينة العجوة على الزبدة ،والزيت  قلبيهما جيدًا حتى تصبح عجينة لينة، اغلقي النار.

3-اتركيها لمدة خمس دقائق تبرد، قومي بتشكيل العجينة لكرات.

4-ضعي الكرات تتماسك في الفريزر لمدة عشر دقائق.

5-قومي بتحضير الشوكولاته السائبة، و اغمسي الكرات فيها، اخرجيها ورصيها في صينية حتى تبرد، ثم ضعيها في البراد لحين تقديمها.

6- إذا أردتي تغميسها في جوز الهند أو السمسم أو البسكويت المفتت يمكنك تغميسها مباشرة دون تغميسها في الشوكولاتة المذابة، رصيها في طبق التقديم، واغرسي فيها عصا الحلويات  حتى تصبح سهلة الأكل.

7-يفضل تقديمها مع مشروب  القهوة أو النسكافيه السادة  و للأطفال مع الحليب.