صوص "النعناع والكزبرة".. لايفسد حميتك!

أحلام واقعية- ندى العمر

إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية وفي نفس الوقت تريدين إضافة صوص يناسب حميتك مع المشويات
أحلام واقعية تقدم لكِ صوص"النعناع والكزبرة".

المكونات

3 عيدان أوراق نعناع طازجة(يفضل شراء النعناع ذات أوراق طويلة)

ربع حزمة كزبرة طازجة( حوالي 10 عيدان)

نصف ملعقة ملح 

عصرة ليمونه

2 قرن فلفل أخضر حار صغير (حسب الرغبة)

رشة زعتر جاف أو طازج

3 ملاعق كبيرة ماء

علبة زبادي طازج

ملحوظة: يمكن استبدال الكزبرة الطازجة بأوراق الكرفس الطازج أو الريحان.

خطوة سريعة...

1-اقطفي النعناع، والكزبرة،  ثم اغسليهم جيدًا، وصفيهم من الماء، كذلك الفلفل الحار تخلصي من البذور.

2-ضعي المكونات السابقة في محضر الطعام أو الخلاط، اضيفي الملح، والماء، وعصرة الليمون، و اضربيهم.

3-بعد خلطهم تأكدي أن الخليط أصبح متجانس.

4- في طبق متوسط الحجم واسع غويط ضعي الزبادي.

5-اضيفي بالتدريج صوص النعناع على الزبادي بمقدار 3 ملاعق كبار.

6-قلبي الصوص والزبادي حتى يمتزجا.

"يمكنك تغميس باقي الصوص دون إضافته في الزبادي"